
Dispositivos e acessórios
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
Preparação 15min
Total 1h 50min
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho
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1 cucharadita de mantequilla para engrasar
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280 g de azúcar
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10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
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400 g de zanahorias cortadas en trozos
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4 huevos
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240 g de aceite de girasol
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250 g de harina de repostería
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2 cucharaditas rasas de bicarbonato
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2 cucharaditas rasas de polvo de hornear
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1 ½ cucharaditas de canela molida
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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¼ cucharadita de sal
Frosting
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80 g de chocolate blanco en trozos
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70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
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400 g de queso cremoso
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30 g de zumo de naranja recién exprimido
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50 g de azúcar glas
Montaje
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30 - 40 g de nueces peladas troceadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
619 kcal /
2586 kJ
Proteína
14.14 g
Gordura
40.62 g
Hidratos de carbono
49.15 g
Fibra
1.79 g