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Weihnachts-Menü

Überraschung! An Weihnachten wird es dieses Jahr vegan und vegetarisch! Probieren Sie sich durch unsere kreativen Rezepten – dazu kann auch das Christkind nicht Nein sagen.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1h
Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 20min
Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45min
Risotto mit Wildbrokkoli

Risotto mit Wildbrokkoli

30min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1h 15min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40min
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1h
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20min