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Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g Senf mittelscharf
- 100 g Schmand
- 100 g Orangensaft
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 500 g Spargel geschält, in Stücken (4-5 cm)
- 1 Bund Rucola gewaschen, ggf. zerkleinert
- 200 g Erdbeeren halbiert
- 40 - 50 g Walnusshälften
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 185 kcal / 775 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Fibra
- 4 g
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