蛋黃酥

蛋黃酥

3.8 6 avaliações
Preparação 40min
Total 2h 20min
45 个

Ingredientes

水油皮面团
  • 低筋面粉
    300 克
  • 30 克
  • 黄油
    130 克
  • 130 克
油酥皮面团
  • 低筋面粉
    400 克
  • 黄油
    180 克
蛋黄酥
  • 咸蛋黄
    23 粒
  • 米酒 ,适量
  • 红豆沙 或美善品自制红豆沙
    1125 克
  • 蛋黄 打成蛋液
    2 - 3 颗
  • 黑芝麻 ,适量

Nutrição por 1 个

Energia 202 kcal / 847 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 9.3 g
Hidratos de carbono 27.6 g
Fibra 0.4 g

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