Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 2h 40min

Porções 4 Stücke

Ingredientes

40 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g Parmesan, in Stücken
300 g Wasser
¼ Würfel Hefe (10 g)
ou ½ Pck. Trockenhefe
1 TL Zucker
ou 1 TL Backmalz
500 g Weizenmehl Type 550
10 g Salz und etwas mehr zum Bestreuen
250 g Kartoffeln, in Scheiben (1-2 mm)
1 - 2 Stängel Rosmarin, abgezupft

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 2719 kJ / 650 kcal
Proteína: 19 g
Hidratos de carbono: 107 g
Gordura: 19 g
Fibra: 5.4 g

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