Dispositivos e acessórios
Carrot Croquettes
Preparação 40min
Total 1h 10min
12 pieces
Ingredientes
-
carrots (approx. 3-4 carrots) peeled, cut into pieces (approx. ¾ in.)7 oz
-
white onions peeled and cut into pieces (approx. ¼ large onion)2 oz
-
oil plus extra to fry1 oz
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salted butter plus extra to grease3 ½ oz
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all-purpose flour plus extra for breading7 oz
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whole milk17 ½ oz
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ground nutmeg to taste1 pinch
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salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
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large eggs3
-
5 ½ oz pankobread crumbs for breading (see Tip)5 ½ oz
-
parsley leaves to garnish
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Proteína
5 g
Energia
937 kJ /
224 kcal
Gordura
11 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
27 g
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