Versões compatíveis
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinierte Putenstreifen
- 1 Bund Kerbel, ohne Stiele
- 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
- 20 g Senf
- 20 g Öl
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Paprika edelsüß
- 600 g Putenbrust mit Haut, in Streifen (2 cm)
Gemüsebeilage
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Kohlrabi, in Stiften (3 cm)
Kerbelsauce
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 250 g Milch
- ½ TL Muskat, gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1óra 10p
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 min