Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 45min
12 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.9 g
Energia 1711 kJ / 409 kcal
Gordura 31.9 g
Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Italské grissini

4.9(26)

2 godz.

Omáčka arrabbiata

4.8(33)

40 min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9(8)

2 godz. 30 min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

4.3(18)

2 godz. 10 min

Křehké těsto

4.9(17)

5 min

Čerstvé těsto na těstoviny

5.0(26)

40 min

Zajíčci s tvarohovou náplní

5.0(1)

2 godz. 15 min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0(4)

55 min

Ovocná omáčka (Coulis)

5.0(24)

10 min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

4.7(21)

1 godz.

Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7(60)

50 min

Citrónový japonský cheesecake

4.0(45)

1 godz. 45 min