Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

12 porcí

Ingredientes

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.9 g

Energia 1711 kJ / 409 kcal

Gordura 31.9 g

Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Marcipánovo-makové cupcaky

2h 20min

Mrkvové muffiny králíčci

2h 15min

Mandlovo-vanilkový dort

2h

Tvarohový Oreo® dort

9h 10min

Kluski z makiem - 2015

1h 10min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1h 20min

Kaštanové pyré

15min

Kávový cheesecake (bez cukru)

3h 20min

Kaštanový koláč

50min

Čokoládové mini cheesecaky (bez lepku)

2h

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Valentýnský cheesecake

4h 30min