Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 11 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 45min
12 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.9 g
Energia 1711 kJ / 409 kcal
Gordura 31.9 g
Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Piškotový korpus (bez lepku)

5.0(28)

1sa 30 dk

Makové bagely

4.6(39)

1sa 25 dk

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2sa 30 dk

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

4.4(17)

2sa

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

4.7(21)

1sa

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5sa 15 dk

Citrónový japonský cheesecake

4.0(44)

1sa 45 dk

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

4.7(20)

1sa

Ananasová marmeláda s limetkou

4.7(27)

40 dk

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

4.8(79)

9sa 40 dk

Čokoládová panna cotta

4.9(63)

4sa 5 dk

Panna cotta dort s jahodami

4.9(41)

6sa 30 dk