Dispositivos e acessórios
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 kus
Sódio
2 mg
Proteína
1 g
Energia
366 kJ /
87 kcal
Gordura
5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Makronky
11 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Duchové ze sněhových pusinek
12h 25min
Kokosová ganache na makronky
3h 15min
Malinové makronky
26h
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min