Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Preparação 1h 30min
Total 2h 30min
30 kusů
Ingredientes
Pomerančovo-čokoládová ganache
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160 gramů hořké čokolády na kousky
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125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
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15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
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25 gramů másla na kousky
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10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
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85 gramů moučkového cukru
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15 gramů kakaa
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ocet pro odmaštění mixovací nádoby
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100 gramů bílků (viz Tip)
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100 gramů krupicového cukru
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2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Nutrição por 1 kus
Energia
87 kcal /
366 kJ
Proteína
1 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
2 mg
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Makronky
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República Checa
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