Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 29.9 g

Energia 2324 kJ / 556 kcal

Gordura 23.3 g

Hidratos de carbono 56.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1h 10min

Zdravý krémový puding

20min

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

1h 30min

Makadamová očka

45min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Nenhuma avaliação

Domácí oříšková pomazánka

Nenhuma avaliação

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

Nenhuma avaliação

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nenhuma avaliação

Cuketovo-cizrnové placičky

8h 20min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40min

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50min