Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 329 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 48.35 g

Energia 3956 kJ / 944 kcal

Gordura 61.5 g

Fibra 6.9 g

Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mistr kuchyně 10 Receitas
República Checa

Srdeční záležitost 11 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Ředkvičková pomazánka

5min

Sekaná s bramborami

1h

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min

Bábovka plněná tvarohem

1h

Piškotová máslová bábovka

1h 30min

Rajská polévka s kořenovou zeleninou

30min

Švestkový koláč

1h 40min

Ořechová bábovka

1h 10min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10min

Cibulová polévka

1h 10min

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25min