Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1654 kJ / 395 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pirates Cooking 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 Min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10 Std. 30 Min

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

30 Min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1 Std.

Garnelenchips

Garnelenchips

35 Min

Muscheln mit Sahnesauce

Muscheln mit Sahnesauce

30 Min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 Std.

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1 Std.

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8 Std. 30 Min

Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

50 Min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 Std.

Fischsuppe

Fischsuppe

1 Std. 40 Min