Erdbeer-Macarons

Erdbeer-Macarons

3.4 71 avaliações

Preparação 45min

Total 26h

40 Stück

Ingredientes

Erdbeerfüllung

Erdbeeren
200 g
Gelierzucker 2:1
110 g

Macarons

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (z.B. von Wilton)
1 TL
Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern)
100 - 110 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 1 g

Energia 268 kJ / 64 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 10 g

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THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Receitas
Alemanha

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