Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

4.2 46 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
olive oil
30 g
onions cut into halves
150 g
garlic cloves
2
chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage
200 g
bacon cubes
150 g
tomato purée
10 g
white wine
50 g
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
320 g
chicken stock paste
1 tbsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
water
850 g
frozen green peas thawed
150 g
canned sweetcorn kernels drained
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 23.2 g

Energia 2586.8 kJ / 618.3 kcal

Gordura 32.8 g

Hidratos de carbono 55.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Starter kit 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Petits Pois and Pancetta Risotto

30min

Colcannon

35min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1h 15min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30min

Sausage ragu with orecchiette

1h

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Courgette and Feta Risotto

30min

Zucchini and Bacon Risotto

35min

Risotto bolognese

45min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Sausage and Bacon Casserole

50min