Dušené hovězí stew
TM5 TM6

Dušené hovězí stew

4.3 (48 avaliações )

Ingredientes

  • 4 stonky čerstvé petržele, pouze listy (10 gramů)
  • 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 220 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 x 2 cm)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 20 gramů hladké mouky
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 3 snítky tymiánu, čerstvého, lístky
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu, lístky
  • 500 gramů černého piva
  • 350 gramů brambora, na kostky (2 x 2 cm)

Nutrição
por 1 porci
Energia
1611 kJ / 385 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
12 g
Fibra
5.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas