Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

4.5 30 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 25min
6 porcí

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 400 gramů cibule napůl
  • 40 gramů oleje
  • 800 gramů hovězího masa na guláš např. kližky
  • 1 čajová lžička cukru
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 300 gramů rajčat na malé kousky
  • 250 gramů červeného vína
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 3 polévkové lžíce červené papriky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky kmínu, drceného
  • 1 polévková lžíce čerstvé majoránky
  • 3 bobkové listy suché
  • 5 jalovcových bobulek
  • 2 hřebíčky
  • 400 gramů papriky červené a zelené na proužky
  • 150 gramů vody

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 31 g
Energia 1472 kJ / 352 kcal
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...