![Jemný segedínský guláš s knedlíkem Jemný segedínský guláš s knedlíkem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/429C6D24-AAF2-4A39-AFFB-BC5AE519E5C8/Derivates/71CE1054-967F-4302-B8CF-99765192D966.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Knedlík
- 150 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce oleje, na vymazání Varoma mísy
Segedínský guláš
- 30 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, bez kosti, na kostky (3 x 3 cm)
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 2 - 3 polévkové lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 1 čajová lžička nového koření
- 2 čajové lžičky soli
- 500 gramů kysaného zelí
- 800 gramů vody
-
1
kostka masového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové - 200 gramů smetany (31% tuku)
- 40 gramů hladké mouky
- směs bylinek, čerstvých, na ozdobu (dle chuti)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3829 kJ / 915 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 53 g
Receitas alternativas
Guláš z vepřové panenky
40 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Zelňačka
25 min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Bramboračka se sušenými houbami
30 min
Bramborový guláš s párkem
40 min
Katův šleh
35 min