Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 片 姜, 切片
- 15 克 泡姜, 切末
- 3 瓣 蒜头
- 15 克 泡椒, 切末
- 30 克 油
- 25 克 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 2 支 葱, 切段，留几段装饰用
- 1 茶匙 老干妈风味豆豉
- 150 克 芋头, 去皮，切块
- 500 克 鸡高汤
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 1 茶匙 醋
- 1 茶匙 麻油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 盐
- 400 克 黄辣丁, 去除内脏后洗净
- 1 支 新鲜香菜, 装饰用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1282 kJ / 306 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.1 g
- Gordura
- 14.3 g
- Fibra
- 1 g
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