Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 克 菜籽油
- 5 克 姜, 切末
- 120 克 肉糜
- 20 克 辣豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 花椒粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 20 克 青蒜 ，切碎
- 1 茶匙 糖 （约5克）
- 100 克 水
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- 350 克 卤水豆腐 ，切块，提前汆水沥干
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1070 kJ / 255 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Gordura
- 20.6 g
- Fibra
- 1.4 g
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