麻婆豆腐

麻婆豆腐

4.1 56 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
4 人份

Ingredientes

  • 菜籽油
    40 克
  • 切末
    5 克
  • 肉糜
    120 克
  • 花椒粉
    1 茶匙
  • 辣椒粉
    1 茶匙
  • 辣豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
    20 克
  • 青蒜 ,切碎
    20 克
  • 100 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 卤水豆腐 ,切块,提前汆水沥干
    350 克
  • (约5克)
    1 茶匙

Nutrição por 1 人份

Energia 255 kcal / 1070 kJ
Proteína 8.3 g
Gordura 20.6 g
Hidratos de carbono 6.4 g
Fibra 1.4 g

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