Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Hidratos de carbono
- 10.2 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 6.6 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 442.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1u.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45 min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2u. 10min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min