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Rizoto s hruškami a gorgonzolou
Preparação 15min
Total 40min
4 porce
Ingredientes
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60 gramů cibule na čtvrtky
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30 gramů extra panenského olivového oleje
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320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
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50 gramů bílého vína, suchého
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700 gramů vody
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1 čajová lžička soli plus podle chuti
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200 gramů sýru gorgonzoly (nebo nivy), na malé kousky
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200 gramů hrušek oloupaných, bez jádřince, na kostičky (1 cm)
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30 gramů másla
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Proteína
15.9 g
Energia
2535 kJ /
605 kcal
Gordura
27.75 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
75.9 g
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