
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 gramů cibule na čtvrtky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína, suchého
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli plus podle chuti
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 200 gramů sýru gorgonzoly (nebo nivy), na malé kousky
- 200 gramů hrušek oloupaných, bez jádřince, na kostičky (1 cm)
- 30 gramů másla
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 605 kcal / 2535 kJ
- Proteína
- 15.9 g
- Gordura
- 27.75 g
- Hidratos de carbono
- 75.9 g
- Fibra
- 1.5 g
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