Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 avaliações

Preparação 1h

Total 4h 30min

8 porcí

Ingredientes

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.29 g

Energia 2007 kJ / 479 kcal

Gordura 35.64 g

Fibra 0.55 g

Hidratos de carbono 38.19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Recepty roku 2017 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Citrónová očka

1h 50min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Čokoláda s kokosovým mlékem

15min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1h

Arašídová pomazánka

5min

Makoví šnečci

2h 30min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min