Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 avaliações

Preparação 1h

Total 4h 30min

8 porcí

Ingredientes

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.29 g

Energia 2007 kJ / 479 kcal

Gordura 35.64 g

Fibra 0.55 g

Hidratos de carbono 38.19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Recepty roku 2017 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Arašídová pomazánka

5min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min