Pizza Quattro formaggi

Pizza Quattro formaggi

4.5 42 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 40min
4 porce

Ingredientes

Těsto
  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli
Směs na pizzu
  • 50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porce

Energia 528 kcal / 2211 kJ
Proteína 22.6 g
Gordura 13.4 g
Hidratos de carbono 76.75 g
Fibra 3.15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...