![Boeuf Stroganow Boeuf Stroganow](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db2567f1-e454-48dd-ade0-41ed028086f9/Derivates/b8f35f3e-5b3e-4546-87d4-26bf96aba234.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, pokrojonego w 4-5 mm paski
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżka mąki pszennej
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji, ok. 1 łyżka na porcję (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1286 kJ / 307 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Hidratos de carbono
- 9.6 g
- Gordura
- 17.4 g
- Fibra
- 2.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Zupa gulaszowa
1 Std. 35 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15 min
Solanka z mięsem
2 godz.
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 min
Zupa z wołowiną na ostro
1 Std. 35 Min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min