Versões compatíveis
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
ou 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2809 kJ / 670 kcal
- Proteína
- 23.55 g
- Hidratos de carbono
- 37.93 g
- Gordura
- 47.23 g
- Fibra
- 1.14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 Min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Pralinky s mandlovým likérem
1 Std.
Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem
3h 15min
Ostré nachos
45 Min
Máslová brioška
2h 10 min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10 min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 godz. 5 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6h 20min
Trhané vepřové maso
4h 5min