Dispositivos e acessórios
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Preparação 24h
Total 28h 15min
8 porcí
Ingredientes
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
23.55 g
Energia
2809 kJ /
670 kcal
Gordura
47.23 g
Fibra
1.14 g
Hidratos de carbono
37.93 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Inspirace pro vás
192 Receitas
República Checa
República Checa
Recepty roku 2017
12 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Karlovarské knedlíky
50 min.
Pink velvet dort
7h 20 min.
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30 min.
Trhané vepřové maso
4h 5 min.
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1h 45 min.
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55 min.
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20 min.
Zeleninové jarní závitky
2h 10 min.
Thai Burger
30 min.
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min.
Pizza alla marinara
1h 35 min.
Čevapčiči s tzatziki
30 min.