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Glasierte Apfel-Spareribs
Preparação 10min
Total 2h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Apfelsaft400 g
-
brauner Zucker100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
-
Limettensaft20 g
-
Salz2 TL
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Apfelessig2 TL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
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schwarze Pfefferkörner½ TL
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Fenchelsamen½ TL
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Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Senfpulver½ TL
-
1 EL ApfelgeleeApfelmus1 EL
-
Kaffir-Limettenblätter, frisch2
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Knoblauchzehen3
-
Sternanis2
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Zimtstange1
-
Spareribs die einzelnen Rippen auseinandergeschnitten1200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
1017 kJ /
243 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
26 g
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Alemanha
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