Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

4.3 42 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Rinderfilet-Steaks
400 - 500 g
Frühlingszwiebeln nur die weißen Teile, in Stücken
2
Knoblauchzehen halbiert
2
Fischsauce
30 g
Sojasauce
50 g
Vollrohrzucker
50 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Jasminreis
350 g
Wasser
1700 g
Salz
2 TL
Brokkoli in kleinen Röschen
300 g
rote Zwiebeln halbiert
250 g
Rotkraut
50 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Streifen
1
Karotten in Stücken
80 g
Grünkohl in mundgerechten Stücken
100 g
Rapsöl
30 g
frische Austernpilze in Streifen
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 25 g

Energia 1915 kJ / 457 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gut & Grün 10 Receitas
Alemanha

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Receitas
Áustria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1h 35min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1h 10min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1h

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8h 30min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1h 25min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1h 5min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min