Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinované maso
- 1000 gramů hovězího masa, na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
- 500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
- 4 hřebíčky
- 60 gramů červené cibule
Dušené maso
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky (3 cm)
- 100 gramů mrkve, na kostičky (2 cm)
- 100 gramů slaniny, na kostičky (0.5 cm)
- 50 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 20 gramů másla
- 10 gramů hladké mouky
- 1500 gramů vody
- 1 polévková lžíce hrubé soli
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
- 400 gramů kukuřičné mouky, polenty
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2722.8 kJ / 649.8 kcal
- Proteína
- 46.5 g
- Hidratos de carbono
- 70.8 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 4.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1hod.
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1hod. 10min
Čočka s krevetami
20 min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Penne se slávkami
1h 5min
Tresčí minifishcakes s hráškem
1hod. 10min
Mrkvový RAW dort s kešu krémem
55min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min