Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 184 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 50min
4 porcje

Ingredientes

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła miękkiego
  • 1000 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 75 g ryżu długoziarnistego
  • 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
  • 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
  • 20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 63.4 g
Energia 3297 kJ / 787 kcal
Gordura 47 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 31.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...