Asia-Bowl

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 45min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
100 g Hoisin-Sauce
1300 g Wasser
200 g Klebreis
ou 200 g Jasminreis
1 ½ TL Salz
200 g Gurke
150 g Möhren
100 g Chinakohl
200 g Brokkoliröschen, geviertelt
200 g Hackfleisch, gemischt
Öl zum Braten
1 - 2 TL Sambal Oelek
4 Stängel Minze, abgezupft
4 Stängel Koriander, abgezupft, und feine Stängel gehackt

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1999 kJ / 478 kcal
Proteína: 22 g
Hidratos de carbono: 48 g
Gordura: 20 g
Fibra: 5.5 g

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