Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 克 油 (如:蔬菜油、融化奶油)
- 4 顆 蛋 (常溫)
- 100 克 糖
- 40 克 高筋麵粉 ，過篩，需多備一些撒粉用
- 80 克 低筋麵粉 ，過篩
- 100 克 牛奶
- ¼ 茶匙 鹽
- 4 片 酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫
- 1 顆 蛋黃 ，刷上色用
- 水 ，少許，刷水用
- Nutrição
- por 1 塊
- Energia
- 8060 kJ / 1930 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 228 g
- Gordura
- 95 g
- Fibra
- 3 g
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