Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 25min

8 porcí

Ingredientes

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (opcional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 19 g

Energia 1537 kJ / 367 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6, TM7

10min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Restovaná zeleninová směs

30min

Základní zálivka

5min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Houbová smaženice

20min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Balkánská pomazánka

15min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min