Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 1.9K avaliações
Preparação 10min
Total 10h 15min
16 porcji

Ingredientes

Spód
  • 200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii tylko nasiona
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek
Skarmelizowany cukier
  • 3 łyżki brązowego cukru

Nutrição por 1 porcję

Energia 298 kcal / 1249 kJ
Proteína 9.8 g
Gordura 19.8 g
Hidratos de carbono 20.4 g
Fibra 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...