Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sernik crème brûlée
Preparação 10min
Total 10h 15min
16 porcji
Ingredientes
Spód
-
200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
110 g cukru
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 laska wanilii tylko nasiona
-
200 g mleka 3,2% tłuszczu
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
5 jajek
Skarmelizowany cukier
-
3 łyżki brązowego cukru
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Energia
298 kcal /
1249 kJ
Proteína
9.8 g
Gordura
19.8 g
Hidratos de carbono
20.4 g
Fibra
0.2 g
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