Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K avaliações

Preparação 10min

Total 10h 15min

16 porcji

Ingredientes

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 9.8 g

Energia 1249 kJ / 298 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 20.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SERNIKI 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Gęsty budyń – 600 g

15 Min

Cukier waniliowy

72 Std.

Jagodowe kluski leniwe

50 Min

Tort dacquoise

8 Std. 15 Min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 Std. 30 Min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 Std. 40 Min

Ciasteczka z białą czekoladą

25 Min

Szybki sos beszamelowy

10 Min

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min

Krem orzechowo-czekoladowy

5 Min

Ciasto pomarańczowe

45 Min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 Std. 25 Min