Dispositivos e acessórios
Tort dacquoise
Preparação 20min
Total 8h 15min
12 porcji
Ingredientes
-
70 g orzechów włoskich, łuskanych
-
90 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
280 g cukru
-
40 g cukru trzcinowego
-
6 białek (180-190 g)
-
1 łyżeczka octu
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
150 g masy krówkowej
-
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
Nutrição por 1 porcję
Energia
366.2 kcal /
1532.1 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
20.9 g
Hidratos de carbono
42.1 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
10.3 g
Sódio
165 mg