Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 克 洋葱 ，切块
- 1 瓣 蒜头
- 40 克 特级初榨橄榄油
-
500
克 熟番茄 ，切块
ou 500 克 罐头番茄 - 15 克 番茄泥(浓缩)
- 370 克 综合蔬菜 (如:胡萝卜，京葱，西芹)，切片(1厘米)
- 1 汤匙 甜红辣椒粉
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨胡椒粉
-
350
克 眉豆，干 ，浸泡4小时(见要诀)
ou 350 克 干燥绿扁豆 ，洗净沥干 - 350 克 水
-
1
满茶匙 蔬菜高汤酱
ou 1 蔬菜高汤块 -
1000
克 小鱿鱼 ，洗净，新鲜或解冻
ou 1000 克 生鱿鱼圈 ，新鲜或解冻 - 盐 ，多备一些给鱿鱼
- 现磨胡椒粉 ，多备一些给鱿鱼
- 特级初榨橄榄油 ，多备一些
- 20 克 鲜榨柠檬汁
- 香菜 ，切碎
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
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