Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

Citrónová emulze
  • 75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
  • 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 vejce uvařené naměkko
  • 45 gramů másla
  • 35 gramů slunečnicového oleje
  • 20 gramů cukru krupice
Brokolicový salát
  • 400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
  • 10 gramů česneku na plátky
  • 30 gramů slunečnicového oleje
  • 40 gramů lískových oříšků nasekaných
  • 1 - 2 špetky chilli vloček
  • 1 - 2 špetky soli

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Energia 370 kcal / 1549 kJ
Proteína 7.08 g
Gordura 33.58 g
Hidratos de carbono 13.25 g
Fibra 2.25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...