Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 19.5 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 176.8 mg
Receitas alternativas
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb wiejski
2 Std.
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 godz.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 Std. 10 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min