Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 19.5 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 176.8 mg
Receitas alternativas
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb czworaczek
1h 30min
Bułki pszenne
1h 30min
Chleb wiejski
2 Std.
Bułki grahamki
1h 5 min
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2h 40 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min