Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 19.5 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 176.8 mg
Receitas alternativas
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20 min
Chleb orkiszowy
1hod. 40min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1sa 30 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 godz. 10 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Chleb wiejski
2sa
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 godz. 10 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1hod. 40min
Chleb czworaczek
1sa 30 dk
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Bułki pszenne
1sa 30 dk