Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.63 g

Energia 3313 kJ / 791 kcal

Gordura 70.88 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 30.88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Polenta s hříbky

55min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1h 20min

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1h

Francouzské máslo Montpellier

Nenhuma avaliação

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Indická hořčice

15min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Tvarůžkové kuličky

25min

Barbecue whisky omáčka

20min

Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli

1h 25min