Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 4h 10min
4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky
  • 15 gramů soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů octa kvasného
  • 300 gramů vody
  • 5 gramů hořčičného semínka
  • 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
  • 250 gramů slunečnicového oleje
  • 100 gramů čerstvého kopru
  • 30 gramů jablečného octa
  • 2 žloutky
  • 10 gramů krystalového cukru
  • 5 gramů soli
Pohankové chipsy
  • 100 gramů pohanky loupané
  • 250 gramů vody
  • řepkový olej na smažení
  • přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Proteína 6.63 g
Energia 3313 kJ / 791 kcal
Gordura 70.88 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 30.88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...