Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 10min

4 porce

Ingredientes

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.63 g

Energia 3313 kJ / 791 kcal

Gordura 70.88 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 30.88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Brazilské sýrové koule

1h

Bernské rösti (TM6)

Nenhuma avaliação

Francouzská omáčka gribiche

20min

Chytré ořechové mlsání

20min

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Citrónový koláč s limoncellem

1h 15min

Červené pesto

5min

Okurková raita s mátou

25min

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Mangové čatní

1h

Majonéza

5min

Bešamelová omáčka

15min