Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 500 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien (np. szynki), pokrojonego na 2-3 cm kawałki, lekko zmrożonego
- 150 - 170 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas (ok. 2 filety), odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na kawałki
- 30 - 40 g bułki tartej
- 1 jajko
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia kotletów
- 8 bułek (np. kajzerek), do podania
- musztarda, łagodna, do posmarowania bułek
- 1 - 2 ogórki kiszone, pokrojone w 2 mm plastry
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1829.6 kJ / 437 kcal
- Proteína
- 23.1 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Gordura
- 20.9 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 645.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Szary sos polski
10min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Sos salvitxada
1 Std. 25 Min
Lassi z kiełkami
20min
Hekele
2h 40min
Grog
15min
Wodzionka
25 min
Moczka
45min
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Modro kapusta
45min