Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opcional)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 51 g

Energia 3753 kJ / 900 kcal

Gordura 43 g

Fibra 11.7 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cashew brood wentelteefjes

Cashew brood wentelteefjes

Nenhuma avaliação

Cholent

Cholent

Nenhuma avaliação

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

Nenhuma avaliação

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Loempia’s

Loempia’s

55min

Kip met citroen

Kip met citroen

50min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1h 15min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2h 40min

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

Nenhuma avaliação

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min