Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
100 g lente-uitjes, gehalveerd
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
rode peper zaadlijsten verwijderd
1
peterselie enkel de blaadjes
30 g
koriander enkel de blaadjes
30 g
olijfolie
60 g
citroen enkel het sap
1
fijn zout
1 tl
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
600 g
verse muntblaadjes enkel de blaadjes
30 g
wortelen in stukken
180 g
rapen in stukken
100 g
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
150 g
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
1
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
gemalen komijn
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
kaneel
1 snuifje
fijn zout naar smaak
1 snuifje
water
550 g
verse muntblaadjes
verse korianderbladeren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 34 g

Energia 1619 kJ / 387 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekkers uit Marokko 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Nenhuma avaliação

Sushi donuts

50min

Virgin Piña Colada

15min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Nenhuma avaliação

Mini Burgers

Nenhuma avaliação

Speculoos druiven tiramisu

1h

Citroen en yoghurt dessert

3h 15min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Pastilla met kip

1h 10min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2h 40min

Kip met citroen

50min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min