Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
100 g lente-uitjes, gehalveerd
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
rode peper zaadlijsten verwijderd
1
peterselie enkel de blaadjes
30 g
koriander enkel de blaadjes
30 g
olijfolie
60 g
citroen enkel het sap
1
fijn zout
1 tl
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
600 g
verse muntblaadjes enkel de blaadjes
30 g
wortelen in stukken
180 g
rapen in stukken
100 g
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
150 g
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
1
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
gemalen komijn
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
kaneel
1 snuifje
fijn zout naar smaak
1 snuifje
water
550 g
verse muntblaadjes
verse korianderbladeren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 34 g

Energia 1619 kJ / 387 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekkers uit Marokko 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Nenhuma avaliação

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

Nenhuma avaliação

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Kip met citroen

50min

Kaastaartijs

Nenhuma avaliação

Glutenvrije bloem

5min

Stoofpot van linzen

2h 35min

Zoetzure vis met rijst

1h 5min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min