Versões compatíveis
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g verse zalmfilet, ontveld extra verse kwaliteit
- 30 g rijstazijn
- 10 g suiker
- 3 snuifjes zout
- 200 g sushirijst
- 400 g water
- 50 g verse gember of ingelegde gember, in reepjes
- 2 afgestreken el olie met neutrale smaak
- 1 rijpe mango
- 1 avocado
- 1 - 2 nori vellen
- 1 el sesamzaad
- 1 el maanzaad
- 50 g zalmeieren
- eetbare bloemen
- 6 el sojasaus
- 1 el wasabipasta, kant en klaar
- Nutrição
- por 1 stuk
- Energia
- 333 kcal / 1396.7 kJ
- Proteína
- 12.5 g
- Gordura
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 39.8 g
- Fibra
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Sódio
- 1499.5 mg
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