Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 59 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1u. 10min

Pilaf aromat cu pui

1u. 20min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Supă cremă de ardei gras

20min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1u. 5min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min

Supă cu tăieței

1u. 30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min