Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 53 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Tagliatelle cu hribi

1h

Spaghetti carbonara

40min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Păstrăv cu sos olandez

50min