Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Paste cu somon și spanac

40min

Piept de pui pizzaiola

55min

Păstrăv cu sos olandez

50min