Profiterol

Profiterol

5.0 14 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

18 bucăți

Ingredientes

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arome mediteraneene 10 Receitas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Espresso martini

Espresso martini

Nenhuma avaliação

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2h 30min

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Nenhuma avaliação

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nenhuma avaliação

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Nenhuma avaliação

Aluat de choux

Aluat de choux

2h

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Nenhuma avaliação

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min