Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.6 7 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

20 fette

Ingredientes

Impasto

6 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
6 tuorli d'uovo
80 g di farina

Crema

1 limone scorza e succo
50 g di zucchero a velo
2 fogli di gelatina ammollati
200 g di panna intera, fredda
zucchero a velo per spolverizzare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 2.9 g

Energia 488 kJ / 117 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delizie da forno 65 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Stelle alla cannella

1h 30min

Pan di Spagna

1h 50min

Pasta Choux

2h

Meringhe dell'Emmental

2h 15min

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55min

Tortine alle fragole

1h 15min

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Rotolo al quark e fragole

1h 30min

Focaccia con pomodori

40min

Torta marmorizzata

2h