Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (opcional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 18 g

Energia 2607 kJ / 622 kcal

Gordura 37 g

Fibra 12.4 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Χριστόψωμο

2h 20min

Αλμυρά κρουασάν

Nenhuma avaliação

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nenhuma avaliação

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Nenhuma avaliação

Βούτυρο από κάσιους

50min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Ψωμί με μπύρα

2h

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min