Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 5h 15min

12 μερίδες

Ingredientes

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 120 mg

Proteína 7 g

Energia 1814 kJ / 432 kcal

Gordura 16 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3h

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

Nenhuma avaliação

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Nenhuma avaliação

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Παστελάκι

Παστελάκι

1h 20min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Τσουρέκι παραδοσιακό

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Βέγκαν μαγιονέζα

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Μπουκίτσες πρέτζελ

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1h