Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Πανετόνε
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ½ πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
- 500 γρ. αλεύρι
- 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ou 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ξανθή σταφίδα
- 150 γρ. μαύρη σταφίδα
- 100 γρ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
Γλάσο
- 2 κ.σ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 κ.σ. sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
- λίγο νερό (ένα splash)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1814 kJ / 432 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 120 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Πασχαλινά κουλουράκια
50 Min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Keine Bewertungen
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10min
Ταραμοσαλάτα
10 Min
Σκαλτσούνια
1h 15min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen
Vegan κέικ με καρύδα
50 Min
Τσουρέκι
2 godz. 40 min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Μελομακάρονα
2 godz. 30 min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 godz. 30 min