Dispositivos e acessórios
Πανετόνε με sherry
Preparação 20min
Total 5h 15min
12 μερίδες
Ingredientes
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
120 mg
Proteína
7 g
Energia
1814 kJ /
432 kcal
Gordura
16 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
60 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ζύμη για σου
2h
Μελομακάρονα
2h 30min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1h 30min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2h 20min
Κέικ με γιαούρτι
1h 40min
Λαγάνα
2h