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Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
Preparação 10min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1750 g
-
Pflaumentomaten360 g
-
Aubergine (1-2 Stücke)500 g
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Mozzarella, frisch (2 Kugeln)250 g
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geräucherter Lachs (120-130 g)6 Scheiben
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Naturjoghurt1
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Senf1 TL
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Olivenöl, nativ20 g
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Basilikumblätter zum Garnieren6
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Mandelstifte getoastet, zum Garnieren30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
17.09 g
Energia
1074 kJ /
257 kcal
Gordura
18.14 g
Fibra
2.52 g
Hidratos de carbono
6.36 g
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