Dispositivos e acessórios
Baba Ghanoush
Preparação 10min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
-
eggplant17 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant2 oz
-
garlic cloves3
-
yellow onion2 oz
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tahini2 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 oz
-
salt to taste½ tsp
-
freshly ground pepper to taste⅛ tsp
-
parsley chopped, leaves only to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
155.4 mg
Proteína
2 g
Energia
524.2 kJ /
125.3 kcal
Gordura
11 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
6.4 g
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