Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2h

Biscuiți umpluți

Biscuiți umpluți

2h 30min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

36h

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Nenhuma avaliação

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10min

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min