Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tort de ciocolată

2h

Ouă de Paște

2h 30min

Biscuiți umpluți

2h 30min

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2h 10min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Tocană de miel

1h 45min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Chec marmorat

2h