Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă cu banane și frișcă

4sa 15 dk

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 dk

Biscuiți cu portocale

2sa 10 dk

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1sa 30 dk

Prăjitură moale cu caramel sărat

1sa 40 dk

Mini choux cu fructe de pădure

1sa 10 dk

Chec cu lămâie la aburi

2sa 20 dk

Foitaj rapid

1sa 20 dk

Tiramisu de căpșune

1sa

Cremă de ciocolată și alune

45 dk

Brioșă

5sa

Ștrudel cu mere

1sa 45 dk