Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Nenhuma avaliação

Miel de Paște cu migdale

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Tort de Paște

Tort de Paște

1h 50min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1h

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8h 30min

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1h 50min

Ruladă-omidă cu ciocolată

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Aluat cu cartofi pentru pizza

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Cocktail de merișoare și portocale

Cocktail de merișoare și portocale

Nenhuma avaliação

Tort decorativ de iarnă

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Chec marmorat

Chec marmorat

2h